• コスプレ咲夜のやってみよー「2016」

    2016-12-31 13:053


    #23 「2016」 を振り返って

    2016年12月29日(木)~31日(土)まで
    今まさに東京ビッグサイトにて開催中の
    コミケ91(コミックマーケット公式サイト

    「良いな~」「楽しそう」「寒そう」などと
    ワクワクしながら
    皆さん投稿のTwitterを眺めている
    わたくし「コスプレ咲夜」ですが・・・


    実は残念ながら
    重度のアレルギー持ち&喘息 ・・・(´・ω・`)ショボーン
    そんな持病を持っているために
    完全インドア派のコスプレイヤーなんですね

    なので、コミケなどで
    他のレイヤーさんと
    交流しているコラボ写真などを見ていると
    とにかく「羨ましい~(>▽<)」なのです


    ということで、Twitterをメインに
    皆さんの投稿、拝見せて頂いてます

    レイヤーさんの投稿
    楽しみにしてますので
    寒そうですが、がんばってくださいね~


      そして  
    2016年と言えば」
    私が
    動画デビューさせて
    いただいた年でもあります

    きっかけ・・・などは(また別の機会に)
    色々ありますが、とにかくニコニコ動画から
    スタートした私

    昨日まで 1視聴者(いちしちょうしゃ)
    しかもコメントも ロクに打ったことがない
    ただのギャラリー

    そんな私が 動画を出す側に・・・

    しかも1年も こうして続けてこられたのも

    動画制作には欠かせないコモンズのクリエイターの方々

    私の動画を宣伝くださる皆さま

    そしてコメント頂いたり
    フォローして頂いてる皆さまのおかげ

    やってくることが出来ました。

    本当にありがとうございました

    名前とは、関係の薄い「料理カテゴリー」に身を置き
    時には料理祭りにも参加させていただきました。

    コチラはトイキさんプレゼンツ」
    駄菓子菓子祭に出させていただいたまとめ動画



    そしてコチラは「まるそうさんプレゼンツ」
    ⇩九州応援料理祭の時のまとめ動画です



    料理も初心者・・・そのうえ
    ベジ料理の私を
    お仲間に入れていただきました

    本当にありがとうございました。
    とてもいい経験になりました
    あと、とにかく楽しかったです(#^.^#)

    また来年も機会がありましたら
    何かの折には
    よろしくお願いしたいな(続けていれば…私がw)

    ということで

    今年出した動画の一覧はコチラ


    YouTubeでもご覧いただけます

    先ほどの 料理祭参加作品

    駄菓子菓子祭「でっかいあずきバー」

    ベジとんこつラーメン


    ニコニコ動画だけでの動画です

    ・・・ということで

    2016年コスプレ咲夜からの
    「お礼」に代えさせていただきます

     ありがとうございました  
       皆さまに とって良き1年でありますように (*- -)(*_ _)ペコリ 


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  • コスプレ咲夜のやってみよー「お蔵入りレシピ=プリン」

    2016-12-17 08:0221
    #22 「お蔵入りレシピ=プリン」 

    混ぜて固めるだけなので
    お菓子作りの入門編として 出てくるのが「プリン」

    プリンミックスなんて商品もあったり
    かんたんで手軽に作れるプリン




    ただ、最近 お買い物に行って
    ケーキやスイーツのコーナーで思うのが

    「プリンとババロアの違い」ってなんだ?

    ちょっとオサレなお店だと
    『クレームブリュレ』とか『ムース』なんてのもある

    困惑(-"-)困惑


    ググってみたところ
     ウィキペディアさんなどによると



    「プリン」
    イギリス発祥のもので
    型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み
    加熱してカスタードを凝固させたもの

    類似品では

    「クレームブリュレ」 「カスタードプディング」と似たデザートがある。
    フランス語で「焦がしたクリーム」という名称のとおり
    カスタードの表面をグリルやバーナーで焦がしてあるやつのこと

    で本題のババロア

    「ババロア=バヴァロワ」はフランス語

    ゼラチン卵黄と砂糖 牛乳を鍋で、火にかけ
    泡立て器で泡立てたものを型に流しいれて冷やし固めるとある

    ふんふん(*^-^*)泡立てるのね
    ん?



    じゃムースは? 

    こちらも、フランス語で「泡」の意味、とあるから

    ほぼ同じだな~と 読み進めていくと・・・

    「全く同じ材料・製法でもパティシエが「ムース」言えば「ムース」
    「ババロア」と言えば「ババロア」となるもので、明確な違いは無いに等しい」

    ( ゚Д゚)!? そうなの? 
    じゃ作った人の言ったもん勝ち?…www

    で、今回
    出そうと思ったのが


    イチゴがお高いXmasシーズンでも簡単にお安くできる
    冷凍イチゴで作るソースを掛けて食べる豆乳のプリン
    だったので・・・

    ということで
    なんとなく、いろいろ考えているうちに

    名前が付けにくくなって
    お蔵入りさせてしまいました

    そんなレシピを
    楽天レシピで公開しています⇩

    イチゴソースの豆乳プリン
    イチゴソースの豆乳プリン
    詳細を楽天レシピで見る


    咲夜のつぶやき
    「…プリンが日本に伝わったのは、江戸時代後期~明治時代初期…」
    って まだ200年弱なのね~と思う一方
    え!ちょんまげのお侍さんたちも
    プリンを食べていたんだねぇ~
    参考記事 http://gotrip.jp/2014/10/12852/



    ググって
    (Googleで調べる=グーグル先生)
    オサレ
    (おしゃれ)
    ウィキさん(ウィキペディア)


  • コスプレ咲夜のやってみよー「かんたん朝食メニュー」

    2016-12-07 10:302

    #21  かんたん朝食メニュー


    先日UPした動画
    「フランスパン&ガーリックトースト」

    の最後のシーン添えて出したスープ

    忙しい朝でも さっとできちゃう
    「豆乳のスープ」を紹介しちゃいます

    材料は こんな感じ⇩



    1)冷凍洋風野菜ミックス   1袋
    2)水          350cc
    3)昆布だし        10g
    4)ココナッツオイル    5cc
    5)無調整豆乳      300cc
    6)黒コショウ       2振り
    7)クレイジーソルト   大きい穴で5振り です


    まず鍋に
    1)冷凍洋風野菜ミックス   1袋
    2)水          350cc
    3)昆布だし        10g
    4)ココナッツオイル    5cc
    までを鍋に入れちゃってから火を入れます

    沸騰したら火を弱め(中火)


    5)無調整豆乳      300cc
    6)黒コショウ       2振り
    7)クレイジーソルト   大きい穴で5振り

    これだけで
    入れ出来上がりです



    お好みで、パセリを散らしてみたり
    更にスパイシーがお好みでしたら
    クレイジーソルトを足してみてくださいね


    忙しい朝でも、あっという間にできちゃうし
    バランスよく入っている冷凍野菜ミックス
    100円ローソンさんや
    スーパーさんでも
    幅広く置いてあったりするので、買いやすいんです

    野菜がお高い時期にも
    野菜を切らさない方法として
    私のおススメです


    とにかくあっという間においしく作れる
    よかったら忙しい朝の一品に追加して見てください(*^-^*)

    そそ

    私の動画でも よく使っているのが
    イオンの「オーガニックの無調整豆乳」
    こちらは豆乳本来のコク
    クセ?(豆乳臭さが無く)
    サラッとしているので、なんにでも合わせやすいんです

    コーヒーや紅茶に合わせる時にも
    豆腐味にならないので気に入ってます
    全国のイオン系列のお店で手に入ります

    ということで、そのスープが出てくる
    「フランスパン&ガーリックトースト」見てね