『 ディナー 驚きの１３品コース、三ツ星〝 カンテサンス 〟 』 【Vol.855】

皆さま ごきげんよう。
私の ブロマガを ご購読くださり、
ありがとうございます。
**************************************************

友人の 七星さん、 グルメ・マニアです。

いつも 予約〝 ３ヶ月待ち 〟 みたいなところを

〝 漁って 〟います。

日本だけでなく、 世界中にです

この前は たった一晩の DINNER のために、

デンマークまで 行ったのですよ

私に言わせれば〝 おバカさん 〟

そんな値打ちがあるかしら、です。

その彼が、 御殿山に近い ミシュラン三ツ星の

〝 Quintessence 〟カンテサンス (神髄)  に　私を 招待。

コースは お料理 ９品、 デザートが ４品。

それぞれのお料理に合った 各地名産の

シャンパン、 赤・白ワインが出されました。

メニューは白紙。
〝 おまかせ 〟と いうことです。生ハムのビスケット
 
高坂鶏のグリーンピースのスー