『 廃棄食品〝横流し〟に思う事 』 【Vol.907】

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廃棄カツの横流し事件で 食肉の販売許可を 得ずに、

冷凍カツを 売ったなどとして　愛知・岐阜両県警は

産業廃棄物処理業者「ダイコー」の会長　大西一幸容疑者（75）ら

三人を　食品衛生法違反の疑いなどで 逮捕しました。

この事件は、昨年１０月～１２月　Coco壱番屋から 廃棄処分を

委託された　冷凍カツ 約３万６４５０枚を 「食品」として、約１０９万円で

みのりフーズに、 販売し 無許可で食肉販売業を営んだ 疑いがあります。

また、冷凍カツを 「食品」 として 販売する反面、「ゴミ」として Coco壱番屋から

廃棄処理委託料を だまし取っていた疑いも 持たれております。

TVニュースでは、 賞味期限１カ月前の物もあったとのことで