10月23日 きのこのホイル焼き、粉ふき芋、牛すじと大根
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10月23日 きのこのホイル焼き、粉ふき芋、牛すじと大根

2018-10-23 23:52
  • 2

前日に仕込んでいた牛筋大根。

きのこがたくさん余ってたので、ホイル焼き。

実家から大量にもらって芽が出かけていたジャガイモで粉ふき芋。

常備菜の切り昆布の煮物。



大根うまく煮えてました(*´ω`*)

きのこのホイル焼きは、塩・バター・ちょっとにんにくみじん切り、仕上げに醤油少し。
すだちを添えて。

何気に粉ふき芋が美味しくて、おかわりしちゃいました。


お酒は宮崎県の石茜という芋焼酎でした。水割り。






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じゃがいもは新聞紙でくるむと、芽が出にくくなります。その状態で冷蔵庫(野菜室)入れると更によきです(・∀・)

芋焼酎ねぇ…
貰い物は全て実家に持ち帰ってますw
その為、帰省の荷物が増えるから、宅急便で送ったりしちゃうんです。冬は荷物が入り切らないw
3週間前
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>>1
新聞紙がなく、黒い袋に入れて置いておいたんですが、野菜室に入れてもいいんですね(゚д゚)!

なんでも持っていける実家便利ですよねw
私も不要なものとか持って行くんですが、逆に野菜やら大量にもらうことがおおくて、その消費に追われますw
ジャガイモもさつまいもも、毎日食べられないよ(´・ω・`)
もう少ししたら大量の柿が来そうなので、それは待ってますw
3週間前
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