• このエントリーをはてなブックマークに追加
タラ放送のレシピ公開
閉じる
閉じる

新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう

×

タラ放送のレシピ公開

2018-05-15 12:30
    今回は鶏肉を超えるというたんぱく源であるタラのレシピ公開です!!
    2つレシピを紹介したのでどちらも掲載しておきます!
    ちなみに材料はどちらも同じです~

    df3383c6016d3786f6388b1a52d4fdbab74809a3
    ↑クリックして動画を見る

    <材料>
    たら切り身・・・・・・・・・・・・・・・・・1切れ
    赤パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・1/16個
    黄パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・1/16個
    オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
    塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・全体量の0.9%
    ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/8

    <作り方>(フライパン編)
    1.たらに塩をかけておく。
    2.フライパンにオリーブオイルをしき、その上に1を皮面を下にして乗せる。
    3.最小の火でゆっくり加熱し、下面が白くなってきたら火力はそのままで蓋をして蒸し焼きにする。
    4.蒸し焼きにしている間に赤、黄両方のパプリカをみじん切りにする。
    5.たらの身が全体的に白くなりふっくらとしてきたら皿に乗せる。
    6.4をたらに対して斜めに盛りブラックペッパーを振りかけたら完成。


    これでも十分に美味しいのですが、さらにオススメなのは↓の調理法です!
     
    この記事は有料です。記事を購読すると、続きをお読みいただけます。
    入会して購読

    チャンネルに入会して、購読者になれば入会月以降の記事が読めます。

    入会者特典:当月に発行された記事はチャンネル月額会員限定です。

    ブログイメージ
    メンタル料理講座ブロマガ
    更新頻度: 不定期
    最終更新日:2018-05-20 02:03
    チャンネル月額: ¥540 (税込)

    チャンネルに入会して購読

    ニコニコポイントで購入

    当月に発行された記事はチャンネル月額会員限定です。

    コメントを書く
    コメントをするには、
    ログインして下さい。