皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡９月２６日配信のレシピを大公開ですぴよ～！♪タレカツ丼(２人前)♪
☆材料☆
豚ヒレ肉 200～250g／小麦粉／牛乳 100cc／卵 1個／塩 適量／コショウ 適量
パン粉(細目)／ソース
ごはん 適量
～行程①～
ヒレ肉を1cmの厚さで切る。
～行程②～
肉に塩コショウをし、小麦粉を両面にまぶします。
～行程③～
卵を溶き、牛乳を入れ混ぜる。
そして小麦粉を大さじ2ほど入れ混ぜる。
～行程④～
肉を行程③につけ、さらにパン粉をつける。
※パン粉をつけるときに少し肉をつぶすようにする。
～行程⑤～
170℃の油で1分ほど(きつね色)になるまで揚げる。
～行程⑥～
ソースをフライパンで温め(沸騰させない)、行程⑤のカツをくぐらせる。
～行程⑦～
どんぶりにごはんを盛り、ごはんにソースを適量かける。
行程⑥を乗せたら完成！

ついに吉岡社員も卒業ぴよ！悲しいけど

皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡９月１２日配信のレシピを大公開ですぴよ～！♪夏野菜カレー(4人前)♪
☆材料☆ ナス 2本／ズッキーニ 1本／パプリカ 1個／ミニトマト 6個 豚ひき肉 200g／コンソメ 1個／カレールー 1/2箱ほど／水 ccほど／ごま油 大さじ2ほど ～行程①～ ナス・ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは一口大に切る。 ミニトマトはヘタを外してから洗っておく。 ～行程②～ フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め火が通ったら、コンソメ・ナス・ズッキーニ・パプリカを入れる。 ～行程③～ 野菜に焼き色がつくまで炒めたら、水とカレールーを入れ、10分程煮込む。 ～行程④～ ミニトマトを入れ、３分程煮込み、味を調えたら完成！ 
♪パプリカとツナのマリネ(4人前)♪
☆材料☆ パプリカ 3個／塩 小さじ2／ツナ缶 1缶／酢 大さじ3／砂糖 小さじ1 ～行程①～ パプリカを薄く

皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡８月２２日配信のレシピを大公開ですぴよ～！♪回鍋肉(2人前)♪
☆材料☆ 
豚肉 150g／キャベツ 1/6玉～／長ネギ 1/2本／ピーマン 1～2個／ごま油 適量 (合わせておく調味料) しょうゆ 大さじ1／甜麺醤 大さじ1／酒 大さじ1／砂糖 大さじ1／豆板醤 大さじ1/2 水 大さじ1／片栗粉 大さじ1/2／おろしニンニク チューブ1cm～行程①～ 調味料をボウルに合わせておく。 ～行程②～ キャベツ・ピーマンを一口大に切る。長ネギは斜めに一口大に切る。 ～行程③～ フライパンを熱し、ごま油を入れ豚肉を強火で炒める。 豚肉の色が変わったら、長ネギ、キャベツ、ピーマンの順に入れ火が通るまで炒める。 ～行程④～ 弱火にし、合わせた調味料を回し入れ、1～2分炒めて完成！♪もやしの中華スープ(2人前)♪
☆材料☆ もやし 1/3袋／卵 1個／水 500cc 鶏ガ

皆様、お疲れ様ですぴよ・◇・♡明日のレシピを大公開だぴよ～！♪煮込みハンバーグ(2人前)♪
☆材料
(ハンバーグ)☆
玉ねぎ 1個／牛肉切り落とし 300g／卵 1個／パン粉 大さじ3／塩 少々／コショウ 少々
(煮込みソース)
小麦粉 大さじ4／バター 20g／玉ねぎ 1/2個／しめじ 1パック
水 400cc／コンソメ 1個／ケチャップ 大さじ6／ウスターソース 大さじ6
砂糖 大さじ1／とろけるスライスチーズ 2～4枚
～行程①～
半冷凍状態の牛肉と、一口大に切った玉ねぎをフードプロセッサーに入れ、ミンチ状にする。
～行程②～
行程①をボウルに移し、溶いた卵・パン粉・塩コショウを加え、粘り気が出るまで混ぜる。
～行程③～
ボウルの中で4等分にし、丸く形を整える。
熱したフライパンに油をひき、ハンバーグの両面に焼き目がつくまで焼いたらお皿にあげておく。
～行程④～
熱したフライパンに小