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【ニコめしレシピ】イングリッシュ・ミルクティー
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【ニコめしレシピ】イングリッシュ・ミルクティー

2018-01-14 14:30
  • 1
ミルクティー

1/14(日)に放送した番組、
【ニコめし】ハヤシと仕掛人の楽しくつくる英国式アフタヌーンティー
内にて、ハヤシさんが調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存!
タイムシフトを見ながらつくってみよう!



<食材(1人前)>
紅茶カップ 1個
紅茶ポット 1個
お湯(カップ、ポット温め用) カップ、ポットに使う分
水(ティーに使用) 350ml
茶葉 大さじ1-2杯
ミルク 20-30ml
砂糖 お好みで

<詳細工程>
①カップとポットにお湯を注ぎ温めて置く。
②①とは別に350mlの水を沸騰させる。
③①のポットのお湯を捨て、茶葉を山盛り1-2杯ほど入れる。
④②の沸騰したお湯を③のポットに入れる。
⑤フタをして5-6分ほどそのまま置いておく。
⑥①のカップのお湯を捨て、ミルクを20-30ml注ぐ。
⑦⑥のティーカップに9分目くらいの量になるまで回し注ぐ。
 お好みで砂糖を加えて、全体が均質になるまで混ぜれば完成。
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