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【1年1000カレー】1月5日 夜食で作ったカレーうどん/手作り【No.6/1,000】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
カレールーは、玉子をいれる前に溶かすべし。玉子をからだと溶けない(笑)冷凍うどん、カレールー、麺つゆ、適当な野菜を温めるだけ。簡単(^ ^)
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【1年1000カレー】1/2 スリランカチキンカレー/手作り【No.5/1,000】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
残り物だけどスキレットに盛り付ければ美しい!ザワークラウトを添えて。
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【1年1000カレー】1/1 一平ちゃん コクとろカレーうどん/明星【No.4/1,000】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
牛オイルで風味アップ! 香味スパイスミックスも付いています。でも辛くないので安心。ガッツリ系かな。油揚げが旨かった(^ ^)スーパーカップなのでカロリー高めの488kcal。でもこの商品は、身体を動かす職人さんがターゲットなので、これでOKなのです(^ ^)かやくの油揚げは、きつねうどんに使われているのと同じ印象。...
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【1年1000カレー】1/1 ごろっと野菜入りスープカレー/セブンイレブン【No.3/1,000】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
セブンイレブンはしょっちゅう行っているのに、この商品にまったく気がつきませんでした。この商品はですね、めちゃくちゃオススメですよ!写真を見てもらうと分かるのですが、本当に野菜がたくさん入っています。これ別に後から加えたわけじゃないんです。量は少し少ないかもしれませんが、商品的に女性向けなのでこれ...
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【1年1000カレー】1/1 こく旨ビーフカレーパン/ミニストップ【No.2/1,000】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
元旦からカレーパン食べます(^ ^) カレー開き(笑) 最近、行動エリアにミニストップがなくなってしまったので、発見したらチェックするようにしています。今回はスタンダードなビーフカレーパンです。安心、安定のおいしさですな。
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【1年1000カレー】1/1 CoCo壱番屋監修の商品って19種類もあるんだ《CoCo壱番屋監修 チーズカレー鍋スープ》【No.1/1,000
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
実家に帰ったらカレーが出てきた!実家の親にはカレー☆ハンターである事は秘密にしていたはずなのに、なんとカレー鍋が! ば、ばれてるのか!?小さな子供がいたので、辛さを抑えるためにチーズを追加でドバドバ入れていたので、正直味はよくわかりませんでした(笑)チーズ追加前に素で食べた時は、思ったより辛かったか...
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CoCo壱番屋監修 とび辛 鶏南蛮カレーそば【とび辛スパイスがアクセント】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
年明けてしまいましたが、2016年の大晦日はコレ! 近所のサンクスでちょうど売ってたんですよね。なんという偶然(笑)エースコックは、このサイズが基本ですよね。CoCo壱番屋監修のカレーうどんは熱湯5分でしたが、蕎麦は熱湯3分。粉末スープは別入れ。たぬき蕎麦みたいに揚げ玉が入っています。ちなみに「とび辛スパイス...
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CoCo壱番屋監修 とろうま かき玉カレーうどん/エースコック 212円【寒い季節にぴったり!かき玉でほっこり】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
近所のサンクスで見つけたカレーうどん2つ目。CoCo壱番屋監修のカレーうどんは、なんと2種類ありました。まずは1つ目。ちなみに、カレーうどんは粉スープが別になっていることが多いです。このタイプは粉スープを「先に入れる」と説明がありますが、“だま”になりやすいので、「後入れ」にしたほうがいいです。かき玉カレ...
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日清の咖喱 (カリー) うどん/NISSIN 138円【焼津かつお節と醤油が隠し味!】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
近所のサンクスに行ったらカレーうどんのカップ麺がたくさん売っていました。せっかくなので全部買ってきました。まず1つ目は、日清の咖喱 (カリー) うどんです。カレーうどんのカップ麺は大きなサイズのカップのことが多いのですが、さすがカップヌードルのNISSINです。このサイズのカップ麺なら食べやすいですね。カッ...
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リンゴピューレが隠し味!【カレーパン/スリーエフ 130円】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
12/28 オリジナルカレーまん/スリーエフ 108円【牛、鶏、豚!3種類の肉が大合唱】 | カレーハンター協会 12/28 夢の共演。ハンバーグ×チーズ×カレーのコンボ【チーズソースの焼きカレードリア/スリーエフ 450円】 | カレーハンター協会 と昼間にスリーエフでカレー関連商品を発見しましたが、時間をおいて、夜にスリー...
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カレーパン 2個入り/ローソンストア100 108円【2個で108円ってスゴくね?】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 95ヶ月前
1月3日のニコ生の配信準備のために食器などを購入するため100円ローソンに入りました。ふらりと入ってもつい目に入ってくる「カレー」の文字(笑)コンビニでミニカレーパン旋風が吹いている!?新しいカレーパンを発見しました。今年の夏にセブンイレブンで「ミニカレーパン3個入り」が発売された後、他のコンビニでも小...
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夢の共演。ハンバーグ×チーズ×カレーのコンボ【チーズソースの焼きカレードリア/スリーエフ 450円】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
スリーエフで発見したカレー商品第二弾。お次はカレードリアです。コンビニのお弁当って食べる機会が意外とないので、チャンスがある時に食べておきます。こちらは商品名にハンバーグとありませんが、中心にチーズに隠れてハンバーグが載っています。コンビニ弁当のカレードリアでハンバーグが載っている事はあまりない...
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牛、鶏、豚!3種類の肉が大合唱【オリジナルカレーまん/スリーエフ 108円】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
コンビニの中でも出会う確率の低いスリーエフを発見。さっそくカレー関係の商品がないかチェックします。冬は中華まんが美味しいですよね。その中でもやっぱりカレーまんがダントツです。オリジナルカレーまんがありました!お味のほうは少しビーフカレーよりの風味がするルーが入っていました。原材料を見ると牛肉、鶏...
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おいしさの秘密は昆布だし!【油で揚げていないカレーパン 3個入/ローソン 118円】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
Facebookのお友達に教えてもらった新商品をローソンで発見。早速食べてみます。これはセブンイレブンにあるミニカレーパン3個入りにインスパイアされた商品ですね。セブンイレブン飲みにカレーパンは油で揚げているバージョンですが、ローソンのミニカレーパンは焼きカレーパンです。ミニカレーパンと言う商品の特性から...
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香ばしい!炙り焼カレードリア@サンクス 130円
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
ファミリーマートと合併したサンクスですが、時折オリジナル商品があるのでチェックしています。ふらりとお弁当コーナーに立ち寄ったらカレードリアおにぎりを発見!このおにぎり美味しいですよ! ライスの部分には何も入っていないので少々そっけないですが、上に乗っている炙り焼きカレーがすごく香ばしくて美味しいで...
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インドの綿菓子!? ソーン・パプデイ(Sone Papdi)
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
25日に参加したカレー研究会の忘年会でビンゴの景品で当たったソーン・ケーキ(Sone Cake)。カレーは食べますがスイーツはほとんど食べていないので初めての食べ物。ネットで調べてみるとソーン・パプデイ(sone papdi)と言うお菓子をパッケージにしたもののようです。南インドのお菓子で豆を原料にした、インドのお菓...
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【家カレー】季節ごとにレシピを変えたほうが絶対うまい!【スリランカで習ってきたチキンカレー改】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
先日のカレー研究会の忘年会に差し入れをしたチキンカレーです。いつもは鶏もも肉を使うのですが、今回は手羽元を使いました。12/25 カレー研究会の忘年会&クリスマスパーティーやっぱり骨がついている肉の方が出汁がよく出るからです。今回は、グレービーを増やす実験をしましたので、スープが増えるため出汁要素が多...
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スパイス広がるカレーパンとの違いは?【揚げビーフカレーパン/ローソン 125円】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
小腹が空いたらカレーパン! コンビニの定番カレーパンは定期的に食べるようにしています。今回はローソンのカレーパンです。ローソンの定番カレーパンはビーフカレーパンです。このカレーパンは山崎パンの定番カレーパンととてもよく似ています。パンが比較的ふわふわしていて、ルーはスパイシーさは控えめ。優しい味...
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カレー研究会の忘年会&クリスマスパーティー
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
ずっと参加したかった カレー研究会 に初参加。一条 もんこ先生のお噂は6号からずっと聴いていてお会いしたかったのです(^ ^)カレー研究会、大盛り上がりです!!まさかのコスプレ大会に大爆笑!!一条 もんこさんの投稿 2016年12月25日 カレー研究会だけにクリスマスでも料理はカレー!皆さんの持ち寄り料理もカレー! ...
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【スリランカ料理レシピ】カッタ・サンボル/Katta Sambol(スリランカのかつお節ふりかけ)のまとめ
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
スリランカ料理のレシピって、まだまだ日本語の情報は少ないですよね。カッタ・サンボルのレシピは特に少ない。私は、スリランカで習ったレシピがあるのですが、やっぱり他のレシピとも比較したいので、国内、海外を問わず、カッタ・サンボルのレシピを集めてみます。ちなみに、カッタ・サンボルは、スリランカのふりか...
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焦げてる訳じゃないよ!絶品黒いカツカレー【般°若@下北沢】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
芸能人屈指のカレー好き、松尾貴史さんプロデュースのカレー屋さん。下北沢の駅から北に向かって徒歩7分くらい。下北沢に来るとついつい寄り道してしまって、なかなか辿り着かない(笑) 居心地の良い街だなぁ、下北沢。駅から歩く間にもおしゃれなお店がちらほら。学生時代みたいに、ゆっくり散策したい街だ。いい感じに...
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お正月特番【47都道府県ご当地レトルトカレーグランプリ】の準備
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
出典:47都道府県のご当地レトルトカレー専門店『地カレー家』 先日のニコ生で各都道府県の代表レトルトカレーを選抜したので、全50種類のレトルトカレーを注文しました。かなりバラエティに富んだラインナップになっているので、当日がとても楽しみです。<a href=あなたの代わりにカレー☆ハンターが、47都道府県のご...
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カレー☆ハンター6号が毎週通う【魯珈@新大久保】へGo
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
新大久保へスパイス買い出しの後に6号イチオシの魯珈でランチ。このお店は魯肉飯(るうろうはん)がおすすめメニューなんですが、カレー☆ハンターな私(1号)は、カレー合いがけで(笑)魯珈チキンカレー、ラムカレー(ビンダル風)の2種をセレクト。肉のカレーだけになってしまったので、ちょっと栄養バランス悪いけど食...
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周りの評判を聞いて気になっていた権之助坂下「LAND」のカレーです。【目黒エアーズロック】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
螺旋階段を登り扉を開けると強烈なクローブの香りが鼻をくすぐります。メニューを見て「季節の野菜とドライフルーツのカレー」が気になっていたのですが、何故か「ポークカレー」をオーダーしてしまいました。昼に自作したポークビンダルーのせいかしら(笑)で、出てきたカレーは写真のとおり。 山脈のように高く盛られ...
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トラディショナルなレシピを参考に、ガチなポークビンダルーを作りました。【curry experiment】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
お腹が空きすぎてて副菜を作る余裕もなくシンプルにカレーとご飯のみです(笑)数値上のワインビネガーの量を見るとちょっと酸っぱいかなぁ…と思ったのですが、そんな不安は無用でした。 ワインビネガーの酸味は火を通すと旨味に変わり、豚の濃厚な脂をちゃんと受け止めてくれていました。 もうひとつの酸味のある材料で...
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自宅でのカレーの仕込みも終わったので、なぜか大久保でランチ(笑)【元エリックサウスの真価ここに見たり】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
今日は敢えて魯肉飯を選ばずに、チキンカリーと野菜コルマカリーの相盛りをチョイス。 これでひとまず全メニュー制覇できました(笑)魯肉飯大好き・ひげちょうloverの絵理さんですが、キャリアが長いのはカレーの方。エリックで鍛えられた確かな腕前を堪能することができました。食べてる最中、カルダモンやベイリーフ...
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ほぼ毎週金曜のルーティンになっているラッシーズバーでランチ。【念願のスペシャルスリランカプレート】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
多分もう無いと思ってロティサリーチキンにしようとオーダーしたところ、ラッシーさんが出先から戻ってきていきなり 「スペシャルまだあるよ?」 と言われたので、スペシャルに変更です(笑)念願のスペシャルスリランカプレートに初めてありつけました!スペシャルはククルマス(チキン)カレーとパリップ(豆カレー)...
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毎度木曜日のルーティンとなった魯珈で晩ご飯の「 ろかプレート 」です。【今日も"ひげちょう愛"に溢れるひと皿でひとり
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
今日は限定の ほうれん草とアボカドのカレー にしました。簡単に言うと、サグパニールのアレンジで、パニールをアボカドに代えたものです。安定の 魯肉飯 とあわせて、今日はこってり+こってりのコテコテ祭りです^ ^写真に収め忘れましたが、 大葉と大根とセロリのトーレン も追加。こってり続きの口中をさっぱりと中和...
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久々のハブモアで女の子2人を連れて夕飯でした。【連れてくだけで好感度アップのカレー店といえば】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
「食材とちゃんと向き合ってるって感じの"スパイス料理"だね」という好評価!あまり辛すぎず食べやすいのが女の子にも好印象で評価が高いようです。あまりカレー(=日本型欧風カレー)っぽくないのも意外性があるので、ハブモアを知ってるだけでもモテ度は上がるはずです^ ^それにしてもハブモアのリピート率が意外と高...
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久しぶりに入る路麺店で食べるのは、やっぱりカレーメニュー【別れを惜しんですがりつくようにねっとりと】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
味は思ったとおり業務用の域を出ないのですが、この絶妙な粘性にはちょっと感動をおぼえました。 ねっとりしっかりと、出汁で溶いたカレーが麺に絡みつきます。うどんではこういかないでしょう(多分)。小麦粉の入った日本型欧風カレーは基本的にあまり好きじゃないんですが、カレー南蛮だけはつい許しちゃいます(笑)...
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大阪人の商魂が垣間見えた気がしました(笑)【大阪版"まじぇて食べてね"】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 96ヶ月前
怒涛のカレーイベントも一段落して、仕事帰りに上野でスパイスの補充をするついでで夕飯です。この数ヶ月はフェス以外では意図的にスパイスカレーしか食べてこなかったので、こういう日本型カレーは本当に久しぶりです。昔から名前だけは聞いていたけど未だに食べたことのなかった「せんば自由軒」のカレー。カレーとラ...