【ビール】馨和 KAGUA Rouge
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【ビール】馨和 KAGUA Rouge

2016-08-11 23:13
    FAR EAST Brewing 馨和 KAGUA Rouge
    • ★★★★★(リピート確定)
    • 取り扱い元: FAR EAST Brewing 株式会社 (日本)
    • 原産国: ベルギー
    • 醸造元: De Graal (デ・グラール) 醸造所
    • スタイル: ベルジャンスタイルダークストロングエール
    • アルコール度: 9 %
    • IBU: ???

    今回は、シンプルで美しいラベルの FAR EAST Brewing『馨和 KAGUA Rouge』を紹介します。中身は FAR EAST Brewing がデ・グラール醸造所に依頼したベルジャンスタイルのビールになっています。

    色は、透明度の低い紅色。ワインレッドほどではないですが確かに赤々としていて、レッドエールとブラウンエールの間という感じでしょうか。

    香りは、モルトと糖類からくる洋菓子のような甘い香りが特徴的です。奥底からはベルジャンホワイトなどで感じる香りもしてきますね。

    味は、最初にモルティで甘い味がどっとやってきます。香りからくる印象通りで甘いビールだなと思います。ただ、その後からスパイシーな独特な味わいが広がってきます。このスパイシーな部分が非常に面白いです。ただ甘いビールだと印象が薄れてしまうんですが、スパイシーな後味によって他と差異化できているように思います。副原料に使っているゆずと山椒が影響しているんでしょうね。

    アルコールっぽさも多少残っており結構ガツンとくるビールでしたが、特徴的で人にもおすすめしやすいビールでした。

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