【ビール】Lagunitas Aunt Sally
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【ビール】Lagunitas Aunt Sally

2017-04-07 00:03
    Lagunitas Aunt Sally
    • ★★★★☆ (オススメ)
    • 原産国: アメリカ
    • 醸造元: ラグニタス醸造所
    • スタイル: サワーエール
    • アルコール度: 5.7 %
    • IBU: 33

    今回は、IPA でおなじみのラグニタス醸造所の『Aunt Sally』を紹介します。ラグニタスで IPA 以外を呑むのは新鮮で楽しみです。

    色は、オレンジ。大手のピルスナーと似たくらいの明るいオレンジです。透明度も高いです。

    香りは、IPA のシトラスな感じとちょっと違った、グレープフルーツとオレンジの間くらいの香り、香りはそこまで強くなく爽やかです。

    味は、最初ちょっと麦の甘みがきたかなと思ったら、そこから徐々に酸っぱくなります。後味の苦味もそこまでないので、口の中がしばらく酸味で一杯になります。酸味は、ランビック程ではないですが、確実に主張してきます。正直、ラグニタスの IPA は、他の醸造所と比べて一風変わった側面を持つので、その中でトリッキーなビールを出しても、あんまり奇抜な印象を感じなかったですね。(つまり、IPA でいいかなと…美味しいんですけどね)

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