【ビール】Tuatara Sauvinova Pale Ale
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【ビール】Tuatara Sauvinova Pale Ale

2018-01-18 23:53

    • ★★★★★ (リピート確定)
    • 原産国: ニュージーランド
    • 醸造元: トゥアタラ
    • スタイル: ペールエール
    • アルコール度: 4.7 %
    • IBU: 34

    今回は、ニュージーランドのトゥアタラの『ソーヴィノーヴァ ペールエール』を紹介します。Nelson Sauvinという品種のホップを単一で使っているところからソーヴィノーヴァという名前になったようです。瓶も恐竜の鱗みたいになっててお洒落で面白いんです。

    色は、ペールエールらしい、赤オレンジ色です。

    香りは、柑橘系のフルーティーな香りがします。強めの柑橘系の香りが飲みたい気持ちをくすぐってくれます。

    味は、非常にジューシーで、みずみずしいです。苦みは控えめで果汁たっぷりのスッキリとしたグレープフルーツジュースのような味がします。流石に、ジュースのように甘くはないですが、かなり飲みやすく、ビールが苦手な人にもおすすめしやすいビールだと思います。ペールエールの中では、かなり好きなビールになったので、★5です。


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