【ビール】BrewDog CLOCKWORK TANGERINE CANS
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【ビール】BrewDog CLOCKWORK TANGERINE CANS

2018-09-01 21:35
    • ★★★★★ (リピート確定)
    • 原産国: スコットランド
    • 醸造元: ブリュードッグ
    • スタイル: シトラスセッションIPA
    • アルコール度: 4.5%
    • IBU: 35

    今回は、タンジェリンが入ったIPA、ブリュードッグの『クロックワークタンジェリン』を紹介します。

    色は、透明度の高い黄金色。黄色というよりは、オレンジに近い色味でしょうか。

    香りは、鋭く柑橘系の香りが香ってきます。ホップ由来というよりは完全に柑橘由来の香りで、そのしっかりとした香りはかなりのインパクトがあります。

    味は、呑み口はスッキリ爽やかで、そこからジューシーな味わい、そして舌にはしっかり苦味を残します。甘みや旨味の深さはそこまででなく、軽やかに飲んでいけるタイプです。特徴としてはやはり、飲もうとした時に鼻を刺す柑橘の香りと、ドライで柑橘系のピールを齧ってるような苦味とジューシーさでしょうか。つまみと一緒に、グイグイ呑みたくなるビールですね。


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