【ビール】馨和 KAGUA IPA
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【ビール】馨和 KAGUA IPA

2018-09-20 23:08
    • ★★★★★ (リピート確定)
    • 原産国: ベルギー
    • 醸造元: Far Yeast Brewing Company
    • スタイル: ベルジャンIPA
    • アルコール度: 7.0%
    • IBU: ???

    今回は、このブロマガでも何回か紹介している馨和シリーズの『IPA』を紹介します。高知県馬路村産の「柚子」が入ったベルジャンIPAです。

    色は、少し影を落としたオレンジ色。透明度はそこそこあります。

    香りは、柑橘系のさっぱりとしたいい香りに、若干蜜のような甘い香りを感じます。KAGUAのシリーズはどれも香りが良くて満足です。

    味は、口に含んだときに爽やかさと甘みを感じます。甘みもモルティな麦の感じというよりは果物にあるようなスッキリとした甘さです。そしてそこに、強アルコールのアクセントが加わります。後味は、IPAらしい苦味、とはいえ苦味がずっと続くようなタイプでないので、飲みやすい方だと思います。(アルコール感の方が苦手な人がいるかも)個人的には、他のIPAにはない複合的な味のアクセントが効いていて好きなビールでした。

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