【ビール】Mikkeller Spontan Lychee
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【ビール】Mikkeller Spontan Lychee

2018-11-01 23:21
    • ★★★★☆ (オススメ)
    • 原産国: ベルギー
    • 醸造元: Mikkeller
    • スタイル: フルーツサワーエール
    • アルコール度: 7.7%
    • IBU: ???

    今回は、ファントムブリュワリーであるミッケラーの『スポンタン ライチ』を紹介します。

    色は、黄金色よりはややオレンジ味があり、ペールエール系よりは若干明るいくらいの色ですかね。

    香りは、サワーエールによくある酸っぱい香りがします。結構酸っぱい香りは強めです。嗅いでいるだけで、口内から唾液が出てきます。

    味は、サワーエールだけあって、かなり酸っぱいです。ライチの味は酸っぱさに隠れており、言われてみればそうだなと言う感じです。アルコール度数がフルーツエールとしては、7%と高めなので、ビールと言うよりはワインのような感覚で飲んだほうが楽しめるように思います。このビール自体はかなり高価なビールなので、そういった運用のほうが気持ち的にもいいように思います。


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