【ビール】吟米麦酒 吟米IPA
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【ビール】吟米麦酒 吟米IPA

2018-11-29 23:20
    • ★★★★☆ (オススメ)
    • 原産国: 日本
    • 醸造元: 胎内高原ビール
    • スタイル: IPA
    • アルコール度: 6%
    • IBU: ???

    今回は、胎内高原ビールの中の吟米麦酒ブランドの『吟米IPA』を紹介します。

    色は、IPAらしからぬ茶色みの強い色です。ただ、茶色と言ってもブラウンエールのように濁りがないので、あまり見たことのない色になっていますね。

    香りは、ホップの爽やかな香りの中に、若干の甘さを感じるところがあります。

    味は、原材料のコシヒカリに由来しているのか、麦とは違うまったりした味わいを序盤から中盤に感じます。飲んだ後は、IPAらしい苦味が口内に広がります。麦で味が濃いものはパンのような味がしますが、これは、それとは違う、シンハーやタイガービールのようなモッタリ感(いい意味で)があって、他のビールとは違った味わいを出しているビールだなと感じました。


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