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【20190417】ぶりの竜田揚げ・メンマ
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【20190417】ぶりの竜田揚げ・メンマ

2019-04-18 01:18
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今日のメニューは竜田揚げだよ!
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竜田揚げって言ったらお肉と思ったら、ノンノンノン!
お魚だっておいしく食べられます!

さっくさくの衣は子どもたちも大好きな一品。

早速レッスン行ってみよー!

材料はこちら
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ブリの竜田揚げ

1.ブリを1cmくらいの太さに切る

2.にんにく、しょうがをすりおろす

3.酒、しょうゆを入れる

4.袋に入れて手でもみこみ30分ほどおく

5.片栗粉をまぶして揚げる


メンマ

1.タケノコを薄切りにする

2.香ばしい香りがするまでごま油で炒める

3.水、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹の爪、鶏ガラを入れて水気がなくなるまで炒める

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7ヶ月前
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