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【20190417】ぶりの竜田揚げ・メンマ
2019-04-18 01:18
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今日のメニューは竜田揚げだよ！
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竜田揚げって言ったらお肉と思ったら、ノンノンノン！
お魚だっておいしく食べられます！
さっくさくの衣は子どもたちも大好きな一品。
早速レッスン行ってみよー！
材料はこちら
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ブリの竜田揚げ
１．ブリを１ｃｍくらいの太さに切る
２．にんにく、しょうがをすりおろす
３．酒、しょうゆを入れる
４．袋に入れて手でもみこみ30分ほどおく
５．片栗粉をまぶして揚げる
メンマ
１．タケノコを薄切りにする
２．香ばしい香りがするまでごま油で炒める
３．水、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹の爪、鶏ガラを入れて水気がなくなるまで炒める
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竜田揚げって言ったらお肉と思ったら、ノンノンノン！
お魚だっておいしく食べられます！
さっくさくの衣は子どもたちも大好きな一品。
早速レッスン行ってみよー！
材料はこちら
ブリの竜田揚げ
１．ブリを１ｃｍくらいの太さに切る
２．にんにく、しょうがをすりおろす
３．酒、しょうゆを入れる
４．袋に入れて手でもみこみ30分ほどおく
５．片栗粉をまぶして揚げる
メンマ
１．タケノコを薄切りにする
２．香ばしい香りがするまでごま油で炒める
３．水、酒、みりん、醤油、砂糖、鷹の爪、鶏ガラを入れて水気がなくなるまで炒める
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ろく先生のちょっといい話
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