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【20200728】鯛の昆布締め・黄身の味噌漬け
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【20200728】鯛の昆布締め・黄身の味噌漬け

2020-07-28 16:50
    今日のメニューは居酒屋ろくだよ!

    肴にぴったりの鯛の昆布締めと黄身の味噌漬け♡
    作るのはとっても簡単!
    ちょっと時間がかかるから食べるのが待ち遠しくなる一品です。

    昆布で挟んで寝かせた鯛は
    旨味たっぷり。

    向こうまです~っと透けた切り身は
    濃厚なうまみが絶品です。

    黄身の味噌漬けは4~5日長く寝かせます。
    待ち遠しいけど美味!

    いつもとちょっと違う特別な日の肴に
    是非是非作ってみてね!

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    材料はこちら
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