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つけ麺の味付けを変更
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つけ麺の味付けを変更

2016-08-26 21:11

    毎週末のつけ麺の味付けを変更する
    今回は自家製の適当に作る煮豚のタレに
    ウェイパー、オイスターソース、ネギ油を加えたスープにする
    これで美味しいラーメンに近付けるかと思う
    オイスターソースはともかく、ネギ油まで調味料として売っているとは驚きだ。


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