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【会員】秘書の「テキトークッキング」⑲総長が岡山で偶然食べた”さわら丼”をなんちゃって再現
2018-10-12 09:19
総長です。
岡山で食べたさわら丼はすごかった・・・
それを何とか再現していきます。
【本日のメニュー】
総長が食べた「岡山名物サワラ丼」の再現します。
ただ、サワラがなかなか手に入らないのでマグロで代用します。
今回は、本格的に出汁から作りますが、そこはテキトークッキングで 簡単手抜き！
美味しければそれでいいのです、お楽しみに。
【材料】
・ごはん
・お刺身用まぐろ（さわらが手に入れば完璧）
・刻みのり
・シソ
・調味料 醤油、みりん、 だし用(昆布、かつお節)
では、いつものように材料を用意して時間に集合してください。
http://live.nicovideo.jp/gate/lv316228529
岡山で食べたさわら丼はすごかった・・・
それを何とか再現していきます。
【本日のメニュー】
総長が食べた「岡山名物サワラ丼」の再現します。
ただ、サワラがなかなか手に入らないのでマグロで代用します。
今回は、本格的に出汁から作りますが、そこはテキトークッキングで 簡単手抜き！
美味しければそれでいいのです、お楽しみに。
【材料】
・ごはん
・お刺身用まぐろ（さわらが手に入れば完璧）
・刻みのり
・シソ
・調味料 醤油、みりん、 だし用(昆布、かつお節)
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