簡単【鰺の蒲焼き】作り方
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簡単【鰺の蒲焼き】作り方

2020-04-09 08:14


    動画➡https://www.youtube.com/watch?v=JVKiSJbITsQ

    材料  2人分
    ・あじ(3枚におろしたもの)4枚
    片栗粉       大2
    ・サラダ油(胡麻油)  大1
    ・ねぎ など

    タレ
    醤油、酒      各大2
    砂糖。みりん    各大1
    ★すりおろし生姜   少々

    作り方
    1 ★を混ぜる
    2 フライパンにサラダ油を熱し片栗粉をまぶした鰺を入れ両面焼く。
    3 1のタレを入れる。からめる様にして焼く。
    4 魚に照りがでたら皿に乗せ完成。
      好みでねぎ。




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