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2021-03-06 17:40
    料理を作るのが日課になっている。節約もしようと色々試行錯誤をしているがなかなかメリットが多い。

    まず、季節の風物詩の食べ物を自然と食べれている。料理が大嫌いだったのだが少ない時間で美味しいものをと色々な知識を検索した。野菜もなるべく栄養を落とさずに食べられるように一手間かけることも逆に時短になることもあるので良い。

    特に最近肌年齢を感じてきていて肌によい野菜を積極的にとるようになったが、初めは人参がコスパもよく料理もしやすいのだが人参が嫌いだった。あるとき味噌に和える調理方法をみて騙されたと思い食べると克服できた。

    料理のめんどくささが祟りよく炒めなかったのが原因であった。コスパもよく節約にもなり栄養も取れる。フライパンに全部入れて炒めるだけで無限にたべられる人参に変身した。これからも時短で効率よく体に良い食べ方を節約しながら見つけていきたい。


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