『火山鍋』が日本に初上陸しました。火山鍋とは「吹き出す炎でエビを蒸し焼きにして食べる」料理。タイの現地でも大人気というこの火山鍋を提供してくれるのは新橋の『タイ屋台999（カオカオカオ）』。いったいどんな料理なのか、レポートしてみたいと思います。噴火する...続きを読む
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