ラーメンやつけ麺を食べるときにトッピングされていると嬉しい味付玉子（煮玉子）。いい感じに味が染み込んでいて、半熟の黄身がとろ～り。思い出しただけでヨダレが出てきますね。実はこの“味玉”ですが、自宅でも簡単に作ることができるのです。半熟のゆで卵を作ってタレ...続きを読む
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