まだまだ外出を控えている今日この頃、猛烈に「あれが食べたい……！」と悶えることありませんか？ ありますよね。筆者はあります。それの代表格が「火鍋」。火鍋とは、中華料理の一つで様々なスパイスが入った辛めのスープでいただく鍋のこと。赤い麻辣スープと白湯スープ...続きを読む
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