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昆布の食感をキクラゲで再現！ 利尻島の焼き醤油らーめんをファミマがカップ麺に
2021-10-05 08:30
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。名店の味をカップ麺で再現した“名店監修カップ麺”が各社から発売されている。カップ麺の進化も目覚ましく、制約のある中でどう名店の味を再現できるか、各社がしのぎを削っている。ファミリーマートではこ...続きを読む
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