「横浜家系ラーメン」は、鶏油を浮かべた豚骨醤油ベースのスープとストレートな麺が特徴で、神奈川県横浜市発祥のラーメン。近年は全国的に家系ラーメンの店が増えつつありますが、最近になってカップ麺業界にも家系ブームの波が押し寄せてきています。横浜家系カップラーメ...続きを読む
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