箕輪厚介さんといえば、幻冬舎の敏腕編集者として知られているだけでなく、ラーメン屋『箕輪家 中野旗艦店』(東京都中野区中野5-53-2)に携わる実業家としても知られている。2024年6月8日には『箕輪家鶏 西荻窪店』(東京都杉並区松庵3-32-11)がオー...続きを読む
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