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【お取り寄せ】日本最大級の高級地鶏使用『天草大王カレー』ウスターソースがピリッと効いたパンチのある味
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【お取り寄せ】日本最大級の高級地鶏使用『天草大王カレー』ウスターソースがピリッと効いたパンチのある味

2014-04-24 01:30
    天草大王_004

    今回のお取り寄せ商品はくまもとの地鶏『天草大王カレー』。天草大王は肥後五鶏のひとつ。かつて熊本の天草地方には「天草大王」という日本最大級の肉用鶏(雄の最大のもので背丈90センチ体重7キロ!)が飼育されており珍重されていましたが、昭和初期にさまざまな理由により、飼育されなくなり絶滅してしまいました。しかし、熊本県農業研究センターが平成四年から約十年の歳月をかけ復活させ、再度「天草大王」の生産を開始。日本最大級の大きな鶏「天草大王」が蘇ったのです!

    現代に復活した「天草大王」の肉を使用したレトルトカレー、ぜひ味わってみたい! ということで早速お取り寄せ。

    天草大王_001

    パッケージには、「復活!!」の文字と太陽に照らされ、風格ある「天草大王」のイラストが描かれています。

    天草大王_005

    指定農場でゆったりじっくりと丹精込めて育てられる「天草大王」。大きな鶏ながらも軟らかく白色で、弾力ある歯ごたえとコクのある味わいがあり高級鶏として注目されています。

    天草大王_003

    天草大王_002

    その「天草大王」を使い、丹念に作ったチキンカレーは、少しさらっとしたルーに白い鶏肉が浮かびます。

    ●日本最大級の地鶏カレー……食べてみた感想は?

    ・強めなスパイスが新鮮でくせになりそう。ご飯を多めに用意しないとあっという間になくなっちゃうぜ!
    ・スパイシーだけどフルーティー、この特徴ある味は何かと考えていたら、ウスターソースが入っているのですね。ウスターソースが効いたルーと天草大王の鶏の旨味が調和してごはんが進む! 意外とパンチの効いたカレーです。 

    ・甘いチキンが口の中でとろける感覚がたまらない。クセのあるスパイスとチキンの旨味がマッチしたカレー。

    ・ルーの甘味とスパイシーさの調和がとれていて、チキンの美味しさも生かされたしっかり目のお味です。

    【天草大王カレー】
    内容量:200g(1人前)
    定価:540円(税込)※別途送料

    Amazon.co.jp: くまもとの地鶏【天草大王カレー】: 食品&飲料
    http://www.amazon.co.jp/%E6%9C%89%E9%99%90%E4%BC%9A%E7%A4%BE-%E7%8E%89%E7%94%B0%E5%95%86%E5%BA%97%EF%BC%88%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E8%80%85%EF%BC%89-%E3%81%8F%E3%81%BE%E3%82%82%E3%81%A8%E3%81%AE%E5%9C%B0%E9%B6%8F%E3%80%90%E5%A4%A9%E8%8D%89%E5%A4%A7%E7%8E%8B%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%80%91/dp/B0071I959G

    (写真撮影:ガジェット通信撮影班 周二郎探検隊)

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