チャイにこだわる喫茶店『日東コーナー』の自家製チャイが美味しいのです！

今日は、チャイにこだわる喫茶店『日東コーナー』（東京都中央区銀座4-12-20）の自家製チャイをご紹介しましょう。

この喫茶店、美味しい洋食も食べられるので、カフェレストランと言った方が正確かもしれません。

昭和24年から営業を続けている『日東コーナー』。ここのチャイは香辛料と蜂蜜をたっぷり使い、じっくりと煮だしたオリジナリティー溢れる味。とはいえ、しっかり南アジアのチャイを感じさせてくれます。

伝統的なチャイの基本レシピを守りつつ、独自の製法を取り入れているのです。砂糖では無く蜂蜜を使う事で、マイルドな風味を作っています。

氷が入っているアイスチャイは、氷が解けてもマイルドさが消えません。最後の最後まで優しいチャイの味を感じさせてくれます。これはきっと、蜂蜜による恩恵なのでしょう。

夏はアイスチャイを注文しがちですが、温かいチャイを強く推奨したいです。じわじわ甘さを感じるのですが、まったく甘ったるくなく、香辛料の爽やかさも感じます。

これも蜂蜜効果かもしれませんね。飲む度に優しさを感じさせてくれます。因みに、ハヤシライスやシチューも人気の料理なので食べてみてはいかが？

※この記事はガジェ通ウェブライターの「太郎改太郎」が執筆しました。あなたもウェブライターになって一緒に執筆しませんか？

■関連記事

グルメの裏技！ レトルトカレーにかけると美味しい調味料7つ

ネットで論争！ マクドナルドより美味しいフライドポテトは存在するのか？

六本木の立ち食いステーキ店『いきなりステーキ』に行列が出来ているらしいので行ってみました

インターネットで話題！ たこ焼きに入れると美味しい隠し味まとめ！ 意外な食材を使用

『アナと雪の女王』でエルサが拘束時につけられた鉄製拘束具を再現してヤフオクに出品！

RSSブログ情報:http://getnews.jp/archives/636628