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美LaVie ワインと料理#8 スパークリングワイトと簡単野菜ポトフ
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今回は、スパークリングワインです。ルミエールの甲州の葡萄でできた「ルミエールペティヤン 2009年」に合う「野菜のポトフ」をご紹介します。味付けに使用しているコンソメのフレーバーは、熟成したスパークリングワインととても相性がよく、お互いの味を際立たせます。
今回は、スパークリングワインです。ルミエールの甲州の葡萄でできた「ルミエールペティヤン 2009年」に合う「野菜のポトフ」をご紹介します。味付けに使用しているコンソメのフレーバーは、熟成したスパークリングワインととても相性がよく、お互いの味を際立たせます。