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5月16日の配信☆。*
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5月16日の配信☆。*

2013-05-19 17:43

    前日の夕食、夜食、翌朝の朝食と3回も連続して食べれば
    いくら大好きなシチューと言えども飽きてくるものです。

    と、言うわけで本日はライスコロッケに華麗にジョブチェンジ☆。*




    ★本日のメニュー★

    ・クリームシチューのライスコロッケ
    ・きゅうりと卵の酢の物(春雨入り)
    ・さつまいもチップス
    ・オロブロンコ

    ライスコロッケは残り物のシチューをライスと混ぜ
    粉チーズ、塩コショウで味を整え衣をつけて揚げるだけ♪
    簡単なのに本格的なお味ですごく美味しかったです!




    さつまいもチップスはお友達に教えて頂いたレシピ。
    そのまま素揚げでもさつまいもの自然な甘さで美味しいけれど
    お醤油、お砂糖でカラメルソースを作ってもおいしい!
    照りも出て見た目もGood!!ですね(*^_^*)


    ちなみに後日。。。
    まだ残っているシチューをまたまたライスコロッケにしたんだけど
    シチューの具を潰してからごはんがちょっとしかない事に気付く。。。
    これじゃちょっと緩いかなぁ・・・?くらいで強行して作ったら
    これがすごく美味しかった!(*゜ω゜*)

    ごはん少なめの方がトロっとして美味しい(*´ω`)♡
    ライスコロッケ+クリームコロッケの感じも味わえて一石二鳥!!




    あまりに美味しかったので最初からコロッケ用にシチュー作り直して
    増量しました(笑)




    具材を潰してライスと混ざりやすくします。
    衣をつけた状態で小分けにラップして冷凍庫で保存OK!
    これでいつでも食べれる(*^_^*)☆。*



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