『食欲の秋、友人と「うかい亭」へ』 【Vol.1721】

皆さま ごきげんよう。
私の ブロマガを ご購読くださり、
ありがとうございます。
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季節はすっかり 秋本番。 少しずつ 日が

暮れる時間も 早くなって 参りました。

読書の秋、 スポーツの秋、、、 など

活動的になれる 秋ですが、 皆さま　

いかが お過ごしでしょうか。

私は “食欲の秋” でしょうか。

先日 New Yorkの友人と 「うかい亭」での

ディナーを楽しんで参りました。

店内も すっかり秋模様。 ススキと

お月見 そして 秋の旬の食材がずらり。

食事をする前から 秋を感じる 空間です。

 

秋の食材を たくさんつめこんだ、

本日のお品書きは。。。

先八寸   菊菜とあわふ胡桃和え かます寿し はじけ栗 あなご八幡巻き 銀杏

御椀   鱧松茸

   

ついつい 食べるのに 夢中で、 写真を

撮り忘れましたが、 名物 あげ田楽も

美味しく いただきました。

御造り   本日の湊より        合肴   秋茄子と帆立    

    

名物   豆水とうふ               焼物   特選和牛炭火焼

  

お皿も イチョウの形で 秋らしい♪

お箸たては、 ふたつの栗でした♪

この日は 久しぶりの友人と お話が進み

つい カメラの存在を 忘れてしまい、

お写真は 少ししかありませんが(笑)

このあと、 松茸ご飯と、 洋梨みつ煮も

いただきました。 秋の夜長、 美味しい

秋の味覚に、 疲れた体が 癒される

ひとときでした


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では 皆さま 次号をお楽しみに。