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季節はすっかり 秋本番。 少しずつ 日が
暮れる時間も 早くなって 参りました。
読書の秋、 スポーツの秋、、、 など
活動的になれる 秋ですが、 皆さま
いかが お過ごしでしょうか。
私は “食欲の秋” でしょうか。
先日 New Yorkの友人と 「うかい亭」での
ディナーを楽しんで参りました。
店内も すっかり秋模様。 ススキと
お月見 そして 秋の旬の食材がずらり。
食事をする前から 秋を感じる 空間です。
秋の食材を たくさんつめこんだ、
本日のお品書きは。。。
先八寸 菊菜とあわふ胡桃和え かます寿し はじけ栗 あなご八幡巻き 銀杏
御椀 鱧松茸
ついつい 食べるのに 夢中で、
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