『私の鰻ちゃん♡すくすく成長中』 【Vol.2102】

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3月はじめに、 高知市桜井町にある

うなぎ料理 『UNAGI DINING』を 訪れ

ました。 白焼き、 蒲焼きの 固定概念を

超えて、 これまで 味わったことのない

鰻料理を 味わえる お店です。

『UNAGI DINING』でしか 食べられない

和食のような、 洋食のような、 新しい

“食のカタチ”が 味わえます。

3月7日に訪れた際に、 私専用に 用意してくださった

鰻の稚魚 “シラス鰻”♡  透明で “白いダイヤ”と 呼ばれるほど、

泳ぐ姿は美しく、 全長5～6センチほど。

ワイングラスの中でも スイスイ泳げる 大きさでした！

それが、 なんと！ こんなに大きく 成長しているのです！！

3ヶ月で こんなに大