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バナージ・沙織さん のコメント

料理は器も盛り付けも含めて料理である、という考えからの逃げの一手なんだよなぁ
ビジネスとしては成功してるんだろうし、
出してる料理も西洋風の食べ物のようだけど、
だからこそ中華料理の華やかで彩り豊かな器と盛り付けという食文化を大事にして欲しい
No.10
91ヶ月前
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トイレと言ったら「汚い」イメージがあると思います。レストランに入っても、トイレ付近の席ならちょっと嫌な思いをしてしまうことがあります。誰だって、汚物をイメージしてしまうトイレには近寄りがたい...。 ただ、今回ご紹介するレストランは、そんな汚いイメージがあるトイレをそのままコンセプトにしちゃっています。 中国の浙江省にあるトイレがテーマのレストラン、 その名も「トイレ・レストラン」。   驚くべき世界で最も不思議なトイレレストランの特徴は 椅子は基本的に全て便器   椅子のクッションがう○ち   食べ物の容器もう○ち   甘かった。食べ物自体の形がう○ち。   大事なのは形と色じゃないわ! 味よ!   うん、結構いろいろと想像させてくれる   食べている人も、どこか顔が引きつっている    この強情なコンセプトを持つビジネスモデル、賛否両論があるかと思われますが、意外や意外、かなり人気がある模様。皆さま、ぜひ一度中国に立ち寄った際には中国ならではのレストランに行ってみてはいかがでしょうか。僕はやめておきます。   【参照元: Amazing Chines toilet restaurant of the weirdest restaurants in China  】
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