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最近、SNSで"SUSHIバーガー"なるものが話題となっている。
"SUSHI"と"ハンバーガー"という和洋食界の2大王者を掛け合わせたハイブリッド食"SUSHIバーガー"の破壊力はすさまじく、ちょっとしたお遊びで作ったというsobeautifullyrawさんのインスタグラムには「美味しそう!」「レシピどこ!?」など、コメントが殺到している。
このビーガン向けSUSHIバーガー、材料は照り焼きチキンに見立てたジャックフルーツにアボカド、ガリ、赤キャベツ、ビーガンマヨネーズを使っているという。