1枚11ドル（約1,151円）もする世界一高級なポテトチップスが、あっという間に完売したらしい。
https://www.youtube.com/watch?v=f6B2bmurRYA
スウェーデンのビールメーカー＜St. Eriks＞が、高級ビールに合わせる高級ポテトチップスを開発。彼らが誇る上質な「インディア・ペール・エール」のおつまみには、市販のポテトチップスでは不十分だと考え、独自のスナックを生み出すことにしたようだ。
ブランド・マネージャーのMarcus Friari氏は、「ファーストクラスのビールには、ファーストクラスのスナックがふさわしい。そこで我々は、世界で最も高級なポテトチップスを作るために多大な努力をした」と語っている。
まるでネックレスでも出てきそうなラグジュアリーな黒色のボックスに入っているのは、たった5枚のポテトチップス。1枚1枚がシェフの手によって作られており、こだわりのジャガイモは北欧の貴重な食材で風味付けされているそうだ。
5枚のチップスはそれぞれ、スウェーデン産の松茸、フェロー諸島で採れたトリュフのような香りがする海藻、手摘みしたクラウン・ディル、レクサンド産の玉ねぎ、インディア・ペール・エールの麦汁などの風味が楽しめるフレーバーになっているらしい。
シェフによると、最高級の食材ばかりを使って繊細に作られており、様々な食材が完璧に調和して、北欧らしい味わいを生み出しているとのこと。1箱56ドル（約5,863円）で100箱が限定発売されたというが、あっという間に完売したというから驚きだ。
■参照リンク
「St. Erik」オフィシャルサイト
http://www.sterikschips.se/eng
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