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最近では実に様々な料理研究家が出現し、その独創的な料理などに多くの注目が集まることも多いが、そうした中、日本テレビ系のご長寿料理番組『キユーピー3分クッキング』にしばしば出演している料理研究家・管理栄養士の藤井恵氏が、にわかに注目を集めている。



これまで、同番組に数多く出演し、自身の考案したオリジナルレシピを多数紹介している藤井氏だが、その一方で、卵焼きをかなり焦がしてしまったり、激しく蕎麦を茹でて勢いよくザルに開けたり、極めて独創的すぎる盛りつけを披露したりと、一般的な料理研究家の調理風景ではあまり見かけることのない数々の名場面を同番組内で披露。
そのため、徐々にネット上でその熱心なファンを増やし続け、最近では「この人、毎回激しいwww」「盛りつけとか二郎っぽくてすげえ」「観終わるたびに次回の出演日が気になってしまう」と、同氏の出演を心待ちにする声がネット上に相次いでいる。

料理番組ということで言えば、以前も、料理研究家の平野レミが、NHK Eテレの『きょうの料理』で、実に個性的な調理方法と謎すぎるコメントを連発して話題となったこともあったが、そうした意味で言えば、今後はそのライバル番組である『キユーピー3分クッキング』のエースとして、この藤井先生の活躍にも、期待したいところだ。

文・福原優也

■参照リンク
藤井恵 オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/fujii-megumi/

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