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「美々卯 "ゆば うどん”」新大阪店
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「美々卯 "ゆば うどん”」新大阪店

2017-12-02 00:20


    ゆば うどんをいただきました。
    ゆば、ホタテ、きのこ、
    ほうれん草、もちもちのうどんとが
    特製醤油ベースのあっさりスープにマッチした
    ゆば好きにはたまらない一杯。

    *ゆばは、豆乳を火にかけたときに
    表面に浮き出てくる膜をすくい取ったもの。

    ゆばには、食物繊維がレタス2個分以上の
    1.7g含まれているため、
    便秘の改善などの効果が期待できるんですよ。



    ゆば うどんの他のメニューは下記の通り。
    ~温かいそば、うどんのメニュー~
    鴨なんば、もみじ、揚げ餅ゆず、
    かやく、にしん、鳥なんば、
    うずらそば、きつね・たぬき等

    ~冷たいそば、うどんのメニュー~
    天ざる、海老おろし、山かけ、
    おろし、ざる等



    そば、うどん好きにはたまらないお店です。
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