「燻製創作居酒屋けむり "燻製料理を堪能”」 高田馬場(高田馬場駅早稲田口)
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「燻製創作居酒屋けむり "燻製料理を堪能”」 高田馬場(高田馬場駅早稲田口)

2019-06-01 00:13



    国産黒毛和牛の瞬間燻製を

    いただきました。
    国産黒毛和牛A4ランクの肉を
    瞬間に燻製した
    肉好きにはたまらない逸品。
    肉食女子にもオススメです。
    (*来店時は、鹿児島産のお肉)



    カツオの燻製をいただきました。
    カツオのたたきの燻製です。
    お酒がすすみます(笑)。



    燻製盛り合わせをいただきました。
    (燻製5種はおまかせ)
    来店時は、合鴨、カマンベールチーズ、
    玉子、ベーコン、かまぼこ
    これまた、お酒がすすみます(笑)。



    絶品!燻製の焼きそばを
    いただきました。
    麺をじっくり燻製し、
    塩で味付けした
    麺好きにはたまらない
    数量限定の逸品。
    初めて燻製の焼きそばを食べました。
    新食感に出会えて、し・あ・わ・せ。



    土鍋燻製炊き込みご飯を
    いただきました。
    燻製した具材を
    土鍋で炊き込んだ逸品。
    炊き込みご飯好きに
    食べて欲しい一品。
    *造るのに約30分かかるので、
    前もって注文する必要があります。



    けむり燻製サラダをいただきました。
    玉子、いぶりがっこ、チーズの燻製などが
    入ったサラダ。



    デザートに、
    ひんやりアイスチーズケーキを
    いただきました。
    ローストしたナッツとがマッチした
    濃厚なアイスチーズケーキ。
    チーズケーキ好きにはたまりません。
    自分は、チーズケーキが好きなので、
    また、食べたいなぁと思いました。



    ドリンクは、生ビール、
    恋する苺ちゃんを飲みました。
    恋する苺ちゃんは、
    苺が入った飲みやすいお酒。
    インスタ映えするドリンクメニューにあり、
    苺好きの自分は、思わず注文(笑)。
    お店の従業員の方に聞きそびれましたが、
    ネーミングは、
    ”恋は、苺のように甘酸っぱい!?”
    からかな・・・(謎)。



    いろいろな燻製料理を
    味わえるお店です。

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