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「新宿鶏料理専門店 鳥京 "鶏料理を堪能"」新宿東口店(新宿駅東口)
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「新宿鶏料理専門店 鳥京 "鶏料理を堪能"」新宿東口店(新宿駅東口)

2021-04-18 10:26



    美桜鶏(みおうどり)の

    人気やきとり5種を
    全ていただきました。
    人気1位は、レバー
    2位は、ねぎま、
    3位は、つくね、
    4位は、ささみ明太、
    5位は、和牛もつ。



    どれも美味しかったのですが、
    この中で、個人的に1位を選ぶとしたら、
    3位のつくねかな・・・。
    美桜鶏(みおうどり)のうま味を
    堪能できたから。
    ヘルシーで、クセがなく、ジューシー。



    *美桜鶏(みおうどり)とは、
    育成方法と飼料において
    鶏の健康を第一に考え、
    生み出した
    オリジナルブランド鶏なんですよ。



    産地は山梨県・長野県・静岡県。
    富士山系・南アルプス連峰の
    大自然の恵みを受け、
    ストレスを与えず
    健やかに育てられているんですよ。

    上記の5品の他に、もも、はつ、
    かわ、なんこつ、ぼんじり、
    手羽先、砂肝などがあります。



    おすすめメニューから、

    阿波尾鶏ももたたきを
    いただきました。
    ジューシーな旨みを味わえ、
    鶏肉好きにはたまりません。
    まずは、そのまま食べてからの
    ポン酢につけて食べると、
    1度で2度、味を楽しめます。

    阿波尾鶏は、
    徳島県のブランド鶏で、
    阿波踊りにちなんで「阿波尾鶏」と
    名付けられたそうです。

    *料理が出てくるまで、
    少し時間がかかるので、
    注文する際は、
    前半にオーダーした方が
    いいと思います。



    おすすめメニューから、
    レバ刺しを
    いただきました。
    新鮮で、クセもなく、
    レバー好きにオススメの
    数量限定の逸品。



    〆に、鶏ガラにゅうめんを
    いただきました。
    あっさりした鶏ガラスープにマッチした
    麺好きにはたまらない逸品。

    *にゅうめんは、
    "そうめん"を用いた麺料理の一種で、
    茹でた麺を温かい出汁に入れた
    奈良県発祥の郷土料理なんです。



    デザートに、
    黒蜜ときな粉のアイスを
    いただきました。
    黒蜜、きな粉とがアイスと絡み、絶妙。



    おすすめメニューから、
    トマトとアボカドのサラダを
    いただきました。
    トマト、アボカド、きゅうりとが
    ドレッシングにマッチした逸品。
    肉ばかりじゃなく、
    サラダもちゃんと食べないとって感じなので
    できるだけ、サラダも
    オーダーするようにしてます。



    ドリンクは、生ビール、ハイボールを
    飲みました。
    19時まで、何杯飲んでも
    生ビール、ハイボールが180円なので、
    飲み過ぎには気をつけて下さいね。



    2021年3月1日オープン!!
    16時から営業しているので、
    早い時間から飲みたい方にも
    鶏肉料理好きにも
    オススメのお店です。



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