【アーティスト連載】 UCHUSENTAI:NOIZ／叫 ★第40回★

お鍋の美味しい季節になりました。

クリスマスだの忘年会だの正月だの新年会だの、何かにつけて飲みの季節ですねー。

皆は肝臓D・J・B?

そうこんな今日は内臓に優しい料理を教えてあげようかな～と思います。

ジンジャー、コリアンダー、クミン、カルダモン、ターメリック、ガラムマサラ、オールスパイス、

これらの物を、野菜と肉で煮込んだ料理、あんまり馴染が無いかも知れんけど美味しくて、

身体に良い成分が多いので、紹介しときますね。

カレーって言うねんけど、マニアの人は知ってるかなー。

すまん。

カ レーは内臓に良いのは大抵の人が知ってる事やと思うけど、

市販のルータイプのカレーはあんまりそうでもないねん。

バターと油と小麦粉を大量に使ってるから逆に重たいと言いますか、

そこで今日は是非家で簡単インド風カレーを作って頂きたい。