[ラーメン]2013年オレが選ぶ麺オブザイヤー
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[ラーメン]2013年オレが選ぶ麺オブザイヤー

2014-02-12 01:12
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ちょっと色々ありまして、(定型文)最近こちらの更新もニコ生放送もサボり気味です。この記事用の写真も1月には撮っていたんですが、今の今まで放置でした。ごめんこ。まあ見てるヤツなんていないか。

閑話休題。趣旨は簡単。「去年オレが行ったラーメン屋の中で最も良かったラーメン屋」を決める。まあ一店だけでは寂しいので、3位までのランキングにします。括弧書きの通り、味だけの評価ではありません。あと、オレルールとして「ランクインした店は必ずもう一度行く」事としていますので、残念ですが関東近郊ではないラーメン屋は除外と致します。

では早速でもないですが、2013年の3位!




西八王子の吾衛門です!

以前は4月6日に訪問していますね。以前は普通の中華そばでしたので今回はネギメンマラーメン、もちろん玉ネギ多めです。

やはりこの玉ネギが最高にうまい。食っている最中に「ここが一位で良いのでは…」とも思ってしまいました。皆さんにもこの玉ネギとスープの調和を味わっていただきたいですね。ごちそうさまでした。


続いて2位です。








桜台の麺処まるよし商店です!

以前は2月9日に訪問していますね。以前はタンメン並盛の太麺でしたのでカレータンメン中盛の細麺にチャレンジです。(中盛までは同価格)

前回も言っていることなんですが、ラーメンの上の山盛り野菜=もやしという情勢のなかで、ここまでキャベツを主体にするのがすごい。もちろんそれがスープにも生きている。コク系タンメンならこちらが日本一ではないでしょうか?ごちそうさまでした。


最後、栄えある?2013年の第一位!




















横浜は黄金町の名物屋さんです!!

以前は6月8日の訪問ですね。前回はワンタンメンだったので、今回はチャーシュー麺にしました。

なにかこう、雰囲気なんですよね。初老の夫婦がやってるような店なんですが、雰囲気が風情というか。これはもうラーメンの写真からではわからないですよね。

で、ラーメン自体ももちろんうまい。ベースは普通の醤油ラーメンですが、そこに生姜と揚げネギが加わる形。特に生姜かな、これのおかげでスープもやさしい。麺も適度なやわらかさでやさしい。癒しの一杯ですよね。またチャーシューも肉厚、小ぶりのメンマもあっさりな味つけで、どこをとってもうまい。最高のラーメン屋、名物屋さん、ごちそうさまでした。
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どれもネギが多くてうまそうですね
73ヶ月前
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2位のラーメンが量もそれなりに多そうだし見た目で一番そそられますね
73ヶ月前
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春木屋が一番!(荻窪住民並の感想)
73ヶ月前
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おお!五右衛門!私のフェイばりっとです。ありがとう!
73ヶ月前
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