三化さん のコメント
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カレー、美味しいよね。
序盤・中盤・終盤、隙が無いと思うよ。
でも、おいら、食べないよ。
カレー食べたいなぁ。
スープカレーはあかん。性に合わん。
食べた気にならんのよな。
ラーメンで言うところの細麺食うても食うた気にならんのと一緒。
カレーは外食も好きやけど、やっぱ自分で作るのが好き。
でもあんまスパイスしまくった(動詞)カレーはあんま好きじゃなくて、そっち系はなんかもう、意識高い系の連中が作ってたらええんやないの。
ワシがよく作るのんは、野菜あんま入れへん肉を味わう系カレーやねん。(唐突な自分語りは猿の特権)
肉は牛よりどちらかというと豚バラの分厚いのが好き。
ジャガイモも確かに美味しいけど、二日目で溶けて微妙に触感がゴワつくのが嫌なんよね。
後は牛の切り落としのうっすい肉。
んで玉ねじ、主なんは大体これくらい。
それらを何とかして作るのが美味しい。
隠し味はよくコーヒーパウダーを使っ
序盤で終わり終盤で振出しに戻る感覚、中盤で異世界に紛れた感覚に落ちました。
滅茶苦茶楽しませてもらいました!
カレー、とは。
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