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ついにオリーブ牛肉うどんが首都圏上陸 有楽町電気ビルディング@たも屋有楽町店
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ついにオリーブ牛肉うどんが首都圏上陸 有楽町電気ビルディング@たも屋有楽町店

2016-01-21 12:30
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    以前のレポートで、うどん県こと香川県がオリーブで作った飼料を食べさせた「オリーブ牛」なるプレミアム牛肉があることをお伝えしました。

    残念ながら、オリーブ牛は、関西地方に出荷されるケースが大多数で、それ以外の地域では、なかなかご相伴にあずかれない状態が続いておりました。

    牛肉というと、冷めると脂分がろうそくのように固まってしまいますよね。
    オリーブ牛は、そういったことが全く起きません。
    冷めても軟らかく、脂身が独特の甘味すら感じる軟らかい牛肉。
    通販でお取り寄せして、すき焼きなどしようものなら1万円は楽に飛ぶお値段。

    ところが、オリーブ牛をつかったうどんが、お値段も抑えて東京進出を果たしたというではありませんか。
    正真正銘のオリーブ牛肉うどん。
    しかも、うどんは、製麺用に適した香川県産の小麦「さぬきの夢」100パーセント使用。
    これは、もう取材しにいくしかないでしょう(前回はわざわざ飛行機に乗って取材に行きましたが、今回は山手線です)。

    早速、オリーブ牛肉うどんを提供している「たも屋」さんがある有楽町電氣ビルディングへ。

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    ほんと、有楽町駅の真ん前。有楽町電気ビルディングの地下一階にあります。

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    こちらの肉うどん(840円)がオリーブ牛を使った肉うどんですね。
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    店内も落ち着いた雰囲気で、いい感じですね。
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    しかしまあ、極上のいいお肉を使ったうどんとはいえ、840円というのはちと、考えるお値段という気がしないでもないです。
    とはいえ、大将の気合いの入った姿を見ていると、スペシャルメニューをオーダーしたんだから、この価格は当然だなという気がします。

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    なるほど、これなら840円は割高ではないですよね。
    有楽町界隈で、ラーメン食べたら1000円くらい飛ぶお店もありますし。
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    早速、オリーブ牛からいただきます。
    独特な脂の甘味とやわらかさ。たまりません。
    牛肉って、独特の臭みがあるじゃないですか。オリーブ牛ってそういった、臭いが全然ないんですよね。
    お肉が出汁を含んでいるんでしょうが、どちらも主張しすぎない味におちついているのはさすがです。

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    さらにもう一口。もう止まりません。

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    うどんを一気にすすり、出汁を口に含む。
    さぬきの夢という特別な小麦で打たれたうどんは、うどんと餅の双生児のようなのどごし。
    うどんの舌触りは、餅のようにつるつるとしているのだけれど、歯ごたえが強すぎて飲み込むのが辛いというわけでもありません。

    実に絶妙なのどごし。うどんが出汁を絶妙な感じで持ち上げてくれるので、するうすると食べられてしまいます。

    と、いうわけであっという間に完食してしまったのですが、よくよくお店を見渡すと様々なメニューが。

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    大将に聞くと、これからの冬の時期は、あたたまる「しっぽくうどん」も人気なのだそう。

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    夕刻以降の時間は、お酒も楽しめる居酒屋的なスタイルに変わるそうです。
    たも屋さんならではの酒肴を用意されているそう。
    仲間内で一杯やって、うどんでしめるというのもよさそうですね。

    おすすめは、写真のうどん県名物「骨付き鶏」。
    ビールによく合います。その他、日によって、海鮮の酒肴なども用意してありますので、楽しめそうです。
    小腹がすいた時、ちょっと一杯やりたいときに最適なお店ですね。

    たも屋 有楽町店

    住所: 東京都千代田区有楽町1丁目7−1 有楽町電気ビル B1F
    電話:03-6269-9864

    昼11:00~15:00
    夜17:00~23:00
    (フードLO22:00、ドリンクLO22:30)
    座席数 昼48席、夜58席
    定休日 日曜日・祝日

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    (執筆者: 松沢直樹) ※あなたもガジェット通信で文章を執筆してみませんか

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