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取りすぎは禁物!ダイエットでのフルーツとの上手な付き合い方
2012-11-04 12:00
仕事でタイに2週間滞在し、辛い食べ物と毎日のロードワークで痩せる予定だったのに、帰ってきたら4キロも太ってしまった!こんなハズでは!と早速大反省会。朝はフルーツでしょ、お昼はヘルシーに野菜中心だったし…夜は、まぁちょっとお酒も飲んだけど、3キロも太るほどは食べてないはず。おやつも、お菓子よりはフルーツにしてカロリーを抑えたつもり。…んっ?!フルーツってどれだけ食べても太らないんじゃないの?!むむ…どうやらこのフルーツが怪しい。早速リサーチ!
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どれだけ食べても太らないと思っているフルーツ!食べすぎは禁物
前日の夜の食べすぎを翌朝の朝食でリセットするための調整要員にしていたフルーツ。おいしいし、体に良さそうだし、どれだけ食べても太らなそうだし…って、ついフルーツだけでモリモリ食べてました。でも、どうやらフルーツって思っ -
意外と知らない!?ビタミンCの女王様・秋フルーツ代表“柿”で美肌をゲット!
2012-10-11 11:40こんにちは、渡辺早織です。秋になると美味しいフルーツがでてきてそれだけでわくわくしてしまう私です。さて、今日のピックアップフルーツは、ずばり“柿”です。
柿といえばもう秋の代名詞ですよねぇ。道ばたの木に柿がなっているのをみると秋を感じてしみじみしてしまいます。糖度が高く甘くて子供から大人までとても食べやすい柿ですが、美味しいだけではなく、実は柿の栄養価は美肌づくりにかかせないビタミンCがつまっているのです。女子力アップを考えるなら秋は絶対に柿を食べましょう!
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ビタミンCいっぱいの柿の栄養素
実は柿に含まれるビタミンCの量はフルーツでトップクラス!パプリカ、柚子の皮についで、柿にはたくさんのビタミンCが含まれています。パプリカを野菜とみなすと、実を食べるフルーツとしてはナンバーワンということになりますね。すごい!意外な結果でした -
まだまだ暑い!こんなときこそキュートでヘルシーな自家製アイスキャンディを楽しもう!
2012-09-06 14:45暑さが続き、どうも夏バテぎみになってしまう人が多い時期、そんな季節こそ、栄養もしっかりとれる自家製アイスキャンディーの出番です!市販のアイスクリームよりずっとヘルシーで、チープなおやつ。アイスキャンディーなんて子どものものだと思わないで!ハーブやフルーツを組み合わせたいろどりも美しいアイスキャンディーは大人の心もしっかりつかみます!!
作り方は簡単、以下材料を混ぜたものを適宜、アイスキャンディー容器にいれて、冷凍庫に入れるだけです!
アンチエイジングも期待できるフルーツや野菜ベースのヘルシーハーブ
ベリーフレッシュ
ピューレ状のブルーベリー+ミントの葉を刻んだもの
ジンジャージンク
にんじんジュース+細かく刻んだ生姜(あるいは生姜汁)
旬の果物を楽しむシーズンベスト
レモネードスタンド
レモン果汁+シュガーシロップ(あるいはお砂糖)
ブラックベリーブッシュ
ピューレ状のブラックベリー+ロー
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