今日のリラックスタイムにケーキと紅茶…。ちょっと待ってください！その紅茶をコーヒーに変えてみませんか？コーヒーには美肌効果にダイエット効果、そして健康にも良い研究結果が出ているのです。まず、コーヒーの美肌効果についてお伝えしましょう。知っていましたか？老化すると増えていき恐れられている女性天敵の『シミ』！そして代謝が落ちどんどん蓄積されていく『脂肪』！そんな問題がコーヒーで防げてしまうのです。
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コーヒーに含まれているポリフェノールって？
コーヒーには抗酸化作用を持つ９種類のコーヒーポリフェノール（クロロゲン酸）が含まれております。そして、シミにいいとされているのが『ポリフェノール』。ポリフェノールが豊富で有名なのが赤ワインですよね。ポリフェノールはコーヒーやお茶やココアや紅茶などにも含まれていますが、コーヒーだけはずば抜

こんにちは、渡辺早織です。今日のグリーンスムージー。小松菜 1/2パックりんご 1個バナナ 1個
グリーンは、以前紹介した有機野菜などの安心食材配達oisixの有機野菜小松菜です。また、こちらも過去記事で紹介しましたりんごについてですが、美肌効果のあるりんごポリフェノールは特に皮に多く含まれています。健康のために皮ごと食べたいけどちょっと心配。ということで今回は安心りんごの紹介です。
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実家が青森にある・・・というわけではないのですがお母さんから青森のりんごが届きました。サンつがるです。赤くて見るからに美味しそうですよね。青森のサンタりんご園という所のりんごです。
この青森りんごはノーワックスのため安心して皮ごと食べられるのです。実際のお味も蜜が詰まっていて甘くてシャキシャキで美味しい！時間がない

こんにちは、渡辺早織です。皆さん秋の味覚は楽しんでいますか？このシーズンになると秋ならではの味覚、スイーツなんかがでてきてワクワクしてしまいます。
そういえば、この間BBQをしたら松茸をもってきてくれている人がいました。どんなセレブなBBQかとその方に頭の中でこっそり突っ込みをいれながら季節の移ろいにしみじみしているのでした。食もまた季節を感じるアイテムですからね。
ということで、秋になったので今日は秋のフルーツ「ぶどう」について書いてみたいと思います！ぶどうは8月の下旬から9月が旬のフルーツです。旬な時期はやはり栄養価が一番高い！ということでぶどうの秘密をご紹介！
女性の味方「畑のミルク」ぶどうを食べよ
ぶどうとはその栄養価の高さからヨーロッパでは「畑のミルク」と呼ばれているのだとか。フルーツは特に皮と果実の間に栄養が高いとよく言われますが、ぶどうも有名な「ポリフェノール」が皮にふくま