こんにちは、渡辺早織です。 グリーンスムージーもすっかり季節を感じる食材です。以前コラムで紹介した柿はビタミンＣがフルーツでトップクラス。また、柿の果肉よりもビタミンＣが豊富な柚子の皮も加えることでここに最強の美肌ドリンクが完成です･･！
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材料

ほうれん草　　1束柿　　　　　　1個柚子　　　　　1個
柿は種なし柿なのでへたをとったら皮ごとそのまま投入。柚子はしぼって果汁をいれます。それに皮をお好みで少々。
柚子の香りがふんわりと広がります。
完成！今日は緑が綺麗。
お味はというと、さっぱりしていておいしいです。ほのかに香る柚子の香りと、やさしい柿の甘みが絶妙。また柿のおかげでとろっとした口当たりです。柿が1個だとグリーンが際立つ味になりましたが、フルーツがはいっているので相変わらず飲みやすい！甘い