こんにちは、渡辺早織です。 グリーンスムージーもすっかり季節を感じる食材です。以前コラムで紹介した柿はビタミンＣがフルーツでトップクラス。また、柿の果肉よりもビタミンＣが豊富な柚子の皮も加えることでここに最強の美肌ドリンクが完成です･･！
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材料

ほうれん草　　1束柿　　　　　　1個柚子　　　　　1個
柿は種なし柿なのでへたをとったら皮ごとそのまま投入。柚子はしぼって果汁をいれます。それに皮をお好みで少々。
柚子の香りがふんわりと広がります。
完成！今日は緑が綺麗。
お味はというと、さっぱりしていておいしいです。ほのかに香る柚子の香りと、やさしい柿の甘みが絶妙。また柿のおかげでとろっとした口当たりです。柿が1個だとグリーンが際立つ味になりましたが、フルーツがはいっているので相変わらず飲みやすい！甘い

こんにちは、渡辺早織です。秋になると美味しいフルーツがでてきてそれだけでわくわくしてしまう私です。さて、今日のピックアップフルーツは、ずばり“柿”です。
柿といえばもう秋の代名詞ですよねぇ。道ばたの木に柿がなっているのをみると秋を感じてしみじみしてしまいます。糖度が高く甘くて子供から大人までとても食べやすい柿ですが、美味しいだけではなく、実は柿の栄養価は美肌づくりにかかせないビタミンCがつまっているのです。女子力アップを考えるなら秋は絶対に柿を食べましょう！
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ビタミンCいっぱいの柿の栄養素
実は柿に含まれるビタミンCの量はフルーツでトップクラス！パプリカ、柚子の皮についで、柿にはたくさんのビタミンCが含まれています。パプリカを野菜とみなすと、実を食べるフルーツとしてはナンバーワンということになりますね。すごい！意外な結果でした