女子の皆さん、朝ごはん、食べてますか？朝ごはんが体にもたらす良さは、「食欲がない」で片付けるのはもったいない！というくらいおなじみですが、どうせ食べるなら意識して体にいいものをチョイスしたい！おススメ食材をまとめました。
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卵
タンパク質は睡眠中に下がった体温を上げる効果があります。朝から体温が上がっていれば代謝アップ！痩せ体質への近道です。記憶力UP、アンチエイジングにも効果的な亜鉛も含まれています。パンでもご飯でも合わせやすく、調理の手間が少ないのも忙しい朝にはうれしいですね。
梅干し
赤身のお肉や卵に含まれる亜鉛の吸収をよくしてくれるクエン酸を含んでいます。クエン酸摂取には黒酢などもよいのですが、起きぬけの胃にはお酢は若干負担になることも。温かいご飯と梅干しで、和風の朝ごはんはいかがですか？酸味が食

栄養バランスのとれた食事のためには、赤、黄、緑など色とりどりの野菜をとりましょう、とよくいわれます。でも最近多くの研究で注目を集めているのが“黒い”食材たち。その真っ黒な姿の中に驚くべきほど健康効果の高い栄養素がぎっしりつまっているといいます。抗ガン作用から虫歯予防まで。いずれも毎日の食生活にぜひ加えたいスグレモノたちばかりです！
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黒米
黒米には“善玉コレステロール”や抗ガン作用のあるアントシアニンが多く含まれていることがみとめられています。また、植物繊維やビタミンEも豊富で美容にも良さそうです。
黒豆
日本では伝統的に食されてきた黒豆、その健康効果は欧米でも見直されつつあります。リンゴやクランベリーのような抗酸化物質が豊富なので、アンチエイジング食材として有望です。また、12種類の一般的な食用豆類のなかでも